Przydatne przybory do pieczenia i gotowania

Gotowanie i pieczenie to skomplikowane czynności. Trudno byłoby je wykonać bez odpowiednich akcesoriów. Sprawdzamy, co może przydać się w kuchni i zaprezentujemy sprytne gadżety, dzięki którym prace w kuchni będą łatwe i przyjemne.

Jeśli jesteś na etapie urządzania swojej pierwszej kuchni, nasza lista z pewnością Ci się przyda. Dzięki niej w szafkach znajdą się niezbędne akcesoria do przygotowywania domowych potraw i słodyczy. A może wciąż czegoś brakuje Ci w kuchni lub narzędzia, które masz, nie dają odpowiedniego komfortu pracy? Oto lista niezbędnych akcesoriów kuchennych, które warto mieć.

Mikser lub robot kuchenny

Dla początkujących piekarzy, którzy będą używać głównie miksera do ciasta na ciasteczka, mikser ręczny jest idealny. Ta wersja elektrycznego miksera jest przystępna cenowo i doskonale nadaje się do mieszania ciasta. Jeśli często pieczesz i próbujesz bardziej zaawansowanych przepisów, z pewnością przyda się mikser stojący.

Elektroniczna waga kuchenna

Mała waga kuchenna jest jednym z najważniejszych narzędzi kuchennych. Przyda się podczas przygotowania różnych dań i deserów - jest bardzo dokładna, więc możesz ważyć na niej posiłki, kiedy jesteś na restrykcyjnej diecie. Dlaczego warto trzymać się ściśle gramatur zawartych w przepisie? Bo dzięki temu otrzymamy dokładnie to samo co jego autor. Szklanka NIE zawsze jest szklanką, a gram to zawsze gram. Pieczenie i gotowanie to czysta chemia, więc precyzja jest kluczowa; a czasem niewielka pomyłka może oznaczać katastrofę.

Silikonowe akcesoria do pieczenia

Silikon okazał się genialną alternatywą dla innych tworzyw. Dzięki swoim właściwościom znalazł szerokie zastosowanie w kuchni. Wykonuje się z niego maty do pieczenia, które służą jednocześnie jako stolnice, nieprzywierające formy i foremki oraz kuchenne utensylia. Dlatego je lubimy? Ponieważ są odporne na działanie bardzo wysokich i niskich temperatur. W silikonowych foremkach można piec i mrozić, a to oznacza, że można je również myć w zmywarce. Silikon nie nagrzewa się, więc jest doskonałym materiałem na rękawice kuchenne.

Utensylia kuchenne

Szpatułka i łopatka kuchenna zawsze się przydadzą, zwłaszcza jeśli są dobrze wykonane, odporne na ciepło i wytrzymałe. Od mieszania i miksowania, po skrobanie ścian misek, smarowanie lukrem, gotowanie itp. Jeśli chodzi o trzepaczki, polecamy wysokiej jakości trzepaczki druciane, które poradzą sobie z ciężkim ciastem. Warto mieć również silikonową trzepaczkę, która nie rysuje naczyń pokrytych powłokami nieprzywierającymi.

Deski do krojenia

To niezbędne akcesoria w kuchni - chronią blaty przed zniszczeniem i ułatwiają przygotowanie posiłków. Warto mieć w kuchni zestaw desek do krojenia, które nie będą tępić noży - najlepsze materiały to niezbyt twarde drewno i tworzywa sztuczne. Szklane deski są bardzo ładne i trwałe, ale za twarde, by na nich kroić bez niszczenia ostrzy.

Dlaczego jedna deska do krojenia nie wystarczy? Ponieważ nie możesz kroić surowego mięsa i warzyw na tej samej desce. Zatem ze względu na bezpieczeństwo i higienę warto mieć w kuchni osobną deskę do krojenia surowego mięsa.

Gadżety kuchenne, które pokochasz

Chcesz ułatwić sobie pracę w kuchni? Stosuj proste, ale sprytne rozwiązania, które pomogą szybko i bez wysiłku wykonać poszczególne prace.

Butelka ze spryskiwaczem

Smażenie na dużej ilości tłuszczu jest niezdrowe. Często wystarczy odrobina, by danie było pięknie podsmażone, ale nie ociekało tłuszczem. Jak odmierzyć odpowiednią ilość oleju i pokryć nim powierzchnię garnka lub patelni? Skorzystaj z butelki ze spryskiwaczem - mamy dla Ciebie butelkę, do której wlejesz olej i już możesz go dozować, tak jak chcesz. Jak przystało na gadżet kuchenny, nasz spryskiwacz jest multifunkcyjny. Dwie komory pozwalają umieścić w nim Twój ulubiony olej i oliwę lub oliwę i ocet - wówczas świetnie sprawdzi się podczas serwowania.

Zestaw do panierowania

Podczas panierowania mięsa brudzi się cały blat. Jak tego uniknąć? Zamiast talerzy skorzystaj z zestawu połączonych ze sobą pojemników, w których umieścisz wszystkie niezbędne składniki do panierki. Dzięki temu, że pojemniki są ze sobą połączone, to jajko, mleko czy bułka tarta nie rozsypują się po całej kuchni. Zestaw do panierowania wykonany jest ze stali nierdzewnej, więc jest trwały i zapewnia odpowiedni poziom higieny podczas obróbki surowych produktów.

Akcesoria i gadżety kuchenne można wyliczać niemal w nieskończoność. Podstawowy zestaw warto z czasem rozszerzać o nowe, przydatne urządzenia. Testowanie ciekawych rozwiązań to sposób na znalezienie narzędzi idealnych. Sprawdź najświeższe propozycje w naszym sklepie i spraw, by Twoja kuchnia była doskonale funkcjonalna.